日本酒にあう料理とは何か
追い求めた先には、和も洋も、国籍などの
垣根や壁はありませんでした

新たに佛蘭西屋でご提案するのは、
日本酒ダイニング
賀茂鶴のお酒とそれに合う料理を
気軽にお楽しみください

冷酒や燗酒などの温度帯、酒器の違い、
カクテルや梅酒など楽しみ方も様々です
賀茂鶴と季節ごとのお料理とのペアリングを
カジュアルにお楽しみください

賀茂鶴発祥の”元祖”美酒鍋や、日本酒と赤ワインを使った
広島牛ほほ肉の煮込み料理など、
日本酒を楽しめる、こだわりのメニューで
おもてなしします